Khasiat Susu Kuda Liar Dipercaya Bangkitkan Kejantanan dan Menjaga Kekebalan Tubuh, Intip Cara Konsumsinya

AKURAT BANTEN - Masih sangat asing jika orang awam mendengar susu kuda liar, selain susu sapi atau susu kambing. Susu kuda liar yang banyak terdapat di Pulau Sumbawa ini kaya akan nutrisi bahkan diduga hampir setara dengan kandungan ASI sehingga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.

Susu kuda liar merupakan warisan budaya dan adat istiadat turun temurun masyarakat Bima yang harus kita lestarikan. Proses pengolahan susu dan cara pemasaran yang masih tradisional menjadi salah satu kendala dalam memperkenalkan susu kuda ini kepada masyarakat.

Oleh karenanya, susu kuda liar masih belum terkenal di masyarakat dibandingkan dengan susu-susu lainnya.Oleh sebab itu, perlu promosi yang bisa mengangkat produk asli khas Bima ini. Salah satunya, dengan mengikutsertakan dalam Kedai

Baca Juga: Menurut Penelitian, Asam Amino Esensial Dalam Protein 'ULAT SAGU' Dapat Mencukupi Kebutuhan Tubuh

Lelang UMKM sehingga susu kaya manfaat ini bisa dikenal luas oleh masyarakat.
Namun saat ini sudah banyak dijual ditoko-toko obat dan apotik, bahkan sudah merebak ke penjualan online. Susu kuda liar sudah dikenal oleh kalangan pecinta susu dan digemari juga oleh kaum millennial yang ingin tetap sehat dan bugar.
Selain karena manfaatnya, hal yang menjadi daya tarik susu kuda liar adalah memiliki zat antimikroba alami yang diyakini membuatnya tahan di suhu ruangan selama berbulan-bulan. Ini berbeda dari susu lainnya, seperti susu sapi atau susu kambing, yang bahkan sudah basi bila dibiarkan seharian di suhu ruangan.

Susu kuda liar juga lebih baik dibandingkan dengan susu sapi karena memiliki jenis asam amino yang lebih lengkap. Jika ingin menunda fermentasinya dapat disimpan di dalam kulkas.

Susu kuda liar segar yang baru diperah memiliki sedikit rasa manis, hangat, dan tidak asam. Kandungan gizi yang dimiliki susu kuda liar hampir sama tinggi menyerupai ASI. Adapun khasiat susu kuda liar antara lain membantu mengobati penyakit stroke, rematik, maag, diabetes, asam urat, tekanan darah tinggi, demam berdarah, paru-paru basah, asma, semua kanker dan tipes. Selain itu, juga bisa sebagai penangkal alergi makanan, TBC, anemia, migrain, tumor, kolesterol, pegal-pegal, gangguan pencernaan, dan lainnya. Dipercaya susu kuda juga dapat meningkatkan vitalitas dan kejantanan pria, menjaga kekebalan tubuh agar tetap sehat dan bugar.

Baca Juga: Orangtua Murid Video Mesum dengan Guru di Kabupaten Serang Lapor Polisi

Dilansir dari laman resmi alodokter berikut kandungan gizi susu kuda liar, Di dalam 100 gram susu kuda liar terkandung 40 kalori dan beragam kandungan penting lainnya, yaitu:

• 90 gram air
• 2 gram protein
• 1 gram lemak
• 5,5 gram karbohidrat
• 37 gram kalium

Selain itu, susu kuda liar juga mengandung beta karoten, vitamin B2 (riboflavin), vitamin B3 (niasin), serta zat yang bersifat antibakteri dan antivirus.

1. Kandungan gizinya sama dengan ASI

Susu kuda liar adalah susu hewan yang memiliki nilai gizi lebih tinggi dari susu sapi, dan paling mirip dengan ASI manusia, menurut studi pada jurnal Food Science and Technology.ASI diketahui mengandung sederet vitamin dan mineral penting bagi tubuh bayi, mulai dari protein, asam lemak omega-3 dan omega-6, vitamin A, vitamin C, vitamin D, vitamin E, dan nutrisi penting lainnya, Bahkan banyak rumah sakit bersalin di Perancis yang menggunakan susu kuda sebagai pengganti ASI untuk meningkatkan kekuatan dan kekebalan bagi bayi baru lahir, terutama yang lahir prematur.

2. Melancarkan pencernaan

Susu kuda liar secara tradisional dikonsumsi oleh masyarakat di Bima, Pulau Sumbawa, untuk mengobati gangguan pencernaan, contohnya sembelit. Manfaat susu kuda liar ini diketahui berasal dari kadar air di dalamnya yang cukup tinggi, bahkan lebih tinggi dari susu sapi.

3. Cocok untuk pengidap alergi susu sapi atau intoleransi laktosa

Susu kuda liar mengandung protein kasein yang lebih sedikit dibanding dengan susu sapi. Kandungan kasein yang lebih sedikit ini membuat susu kuda liar mudah dicerna dibanding dengan susu sapi, Inilah yang menjadi alasan kenapa susu kuda liar bisa dikonsumsi untuk anak-anak dan orang dewasa yang memiliki intoleransi laktosa maupun yang alergi susu sapi.

Baca Juga: 48 Tahun Membangun, Summarecon Serpong Tumbuh Jadi Kota Metropolitan Baru

4. Memperkuat imunitas tubuh

Konsumsi susu kuda liar juga dipercaya mampu meningkatkan sistem imun tubuh. Manfaat ini didapat berkat kandungan zat di dalamnya yang mampu melawan infeksi bakteri dan virus. Dengan begitu, tubuh pun tetap sehat, bugar, dan terhindar dari penyakit infeksi.
Bahkan, susu kuda liar dipercaya menjadi salah satu asupan yang baik dan bergizi untuk orang yang menderita penyakit tertentu, seperti tuberkulosis, hepatitis C, asam urat, tekanan darah tinggi, kolesterol tinggi, dan anemia.

5. Meningkatkan stamina pria

Banyak mitos menyebut kalau susu kuda liar juga memberi dorongan stamina pada pria. Namun hal ini belum terbukti secara ilmiah karena belum ada bukti dan penelitian kuat terkait hal ini.

Tapi tak ada salahnya bagi para pria mengonsumsi susu ini untuk menambah energi sekaligus menjaga kesehatan tubuh. Sementara bagi wanita, susu kuda liar bisa diandalkan untuk menjaga kesehatan kulit.

Cara Mengkonsumsi
• Siapkan air panas dalam mangkuk
• Masukkan Susu Kuda Liar sesuai dosis kedalam gelas
• Rendam gelas yang berisi susu kuda liar kedalam mangkuk yang berisi air panas tadi
• Setelah susu kuda liar itu mulai hangat, sudah siap untuk dimunum
Dosis dan ukuran yang layak
• Dewasa : 100 cc tetapi bila dalam keadaan sakit 2x sehari
• Anak-anak : 50 cc 1x sehari
Susu kuda liar yang beredar dipasaran biasanya terasa asam dan kecut, akan tetapi bila menghendaki rasa manis bisa ditambah sesendok madu. Namun sebelum penggunaan dikonsultasikan terlebih dahulu dengan dokter anda (***)