9 Kenikmatan Kuliner Kota Kuala Lumpur Malaysia Hingga Setiap Suapnya Terasa Serumpun

AKURAT BANTEN - Kuala Lumpur merupakan kota terbesar sekaligus mantan ibu kota dari Negara Malaysia. Kuala Lumpur terkenal karena kemegahan perkotaannya, Ternyata daya tarik kota ini adalah ragam kuliner yang tidak kalah ragamnya dengan Indonesia. Tak salah rasanya jika banyak yang menjadikan Kuala Lumpur sebagai tujuan wisata kuliner khususnya Asia.

Makanan khas Malaysia banyak disukai masyarakat Indonesia. Pasalnya, masakan Negeri Jiran memiliki kedekatan cita rasa. Maka, tak heran jika Indonesia dan Malaysia kerap disebut dengan istilah Negara Serumpun.

Masyarakatnya di dominasi oleh suku Melayu, Tamil, dan China. Perpaduan di antara suku tersebut menghasilkan suatu budaya yang khas, Hingga hampir semua makanan khas Malaysia merupakan hasil perpaduan antara etnis Melayu, China, India dan etnis lainnya, gaya kuliner juga dipengaruhi etnis lain seperti Thailand dan Arab.

Kalau sahabat Akurat Banten ingin jalan-jalan ke Malaysia khususnya Kota Kuala Lumpur ada baiknya kalian kenali dulu jenis makannya, Penasan? Yuk Check it out!

1. Ayam Tandoori dan Naan

Jika datang ke George Town, maka harus mengunjungi restoran terkenal bernama Kapitan yang terletak di Little India. Mereka menyajikan ayam tandoori yang sangat enak!

Dengan harga yang murah, mkanan khas Malaysia ini disajikan dengan porsinya yang cukup besar dan biasanya ditambahkan kari yang nikmat.

• Baca Juga: Menarik! Restoran Ini Sajikan Menu Andalan Kuliner Akulturasi Arab dan Indonesia
• Baca Juga: 5 Ragam Kuliner Khas Kota Bitung Kelezatannya Bagai Hidangan Dimeja Istana Kerajaan
• Baca Juga: KULINER Penggoyang Lidah Khas 'PONTIANAK' Yang Bikin Jatuh Cinta

2. Popiah

Popiah adalah lumpia China yang disajikan segar, tidak digoreng.
Bagian luarnya sangat tipis dan bagian dalamnya penuh dengan bahan-bahan nikmat, seperti:
Kedelai, Lobak parut, Kacang Perancis, Tahu goreng, Kacang cincang, Telur cincang, Telur parut, Selada, Daging kepiting

Kreasi gurih dan lembut makanan khas Malaysia ini kemudian dicelupkan ke dalam berbagai saus sambal manis untuk dinikmati.

3. Nasi Lemak

Makanan khas suku Melayu yang lazim ditemukan di Malaysia adalah Nasi Lemak, hidangan ini dianggap sebagai salah satu hidangan Nasional Malaysia.

Makanan khas Malaysia ini adalah nasi yang dimasak menggunakan santan kelapa. Nasi lemak juga biasanya dihidangkan bersama dengan telur, ikan bilis, teri goreng, dan irisan mentimun.

Namun saat ini aneka pilihan lauk pauknya pun lebih beragam. Nasi lemak dulunya merupakan bekal makanan bagi petani atau pekerja perkebunan. Citarasanya sendiri gurih dan lezat.

• Baca Juga: 3 Jenis Kuliner Khas Banten Yang Paling Dicari di Daftar Menu
• Baca Juga: Sate Bandeng, Kuliner Khas Tanah Jawara Banten yang Legendaris
• Baca Juga: KOPI LESEHAN 012: Pernah Cicipi 'GULAI MELUNG'? Kuliner Purbalingga yang Menggoyang Lidah!

4. Nasi Kerabu

Satu lagi makanan khas Malaysia yang jadi buruan wisatawan asing, nasi kerabu. Tampilannya unik karena nasi yang disajikan tidak berwarna putih, melainkan biru.

Makanan khas Malaysia ini memiliki warna nasi kebiruan, warna ini berasal dari kelopak kembang telang. Secara harfiah, Kerabu berarti campuran daun-daunan mentah atau ulam.

Nasi Kerabu juga memiliki aroma harum, yang berasal dari daun rempah seperti kecombrang, daun kesum, daun kaduk, dan lainnya.

Sementara untuk lauk pauk pendamping, Moms akan mendapatkan ikan atau ayam goreng, telur rebus atau telur asin, kerupuk, kacang tanah, sayur lalap dan sambal sebagai pelengkap.

5. Nasi Kandar

Selain nasi lemak, makanan olahan nasi khas Malaysia lainnya adalah nasi kandar. Sajian nasi ini berisi berbagai macam lauk pauk yang sudah ada sejak abad ke-19.

Nasi Kandar bisa dibilang mirip dengan nasi rames di Indonesia. Hanya saja sajian ini dibuat dengan tambahan rempah-rempah yang digunakan dalam pembuatan kari.

Bumbu rempah dan herba alhasil menyati dengan nasi putih, sehingga aromanya sangat menggoda. Makanan khas Malaysia ini pertama kali dikenalkan oleh komunitas imigram Muslim India.

6. Mee Kolok

Mee Kolok atau yang berarti mie lengket dalam bahasa Indonesia adalah makanan khas Malaysia berupa jenis mie kering atau mie iris yang populer di Serawak.

Mie ini banyak dijual di daerah Kuching, Malaysia dan biasanya disajikan dengan sup dan kecap. Mie ini memiliki keunikan karena menggunakan mie yee dan dicampur dengan daging atau potongan ayam.

Sebelumnya bahan-bahan tersebut direbus sehingga benar-benar mampu menggugah selera makan. Sup yang digunakan memang sengaja dibuat sebagai bagian dari Mee Kolok ini. Sudah terbayang segar dan gurihnya, Moms?

7. Palak Paneer

Makanan khas Malaysia yang satu ini juga banyak dijual oleh pedagang-pedagang kuliner India. Palak paneer adalah kuah kari berwarna hijau.

Kenapa hijau? Karena kuah kari ini diolah dengan bayam segar. Di samping itu, kuah kari tersebut juga diberi tambahan keju kambing. Palak paneer biasa disantap bersama roti khas India, seperti chapatis atau bhaturas.

Meskipun tampilan dari hidangan ini mungkin sedikit aneh, tapi rasanya dijamin membuat Moms ketagihan sehingga ingin membeli lagi dan lagi.

8. Umai

Makanan khas daerah Serawak, Malaysia tepatnya di Kuching adalah salah satunya yakni Umai. Makanan khas Malaysia ini, berbahan dasar ikan tenggiri atau udang dan memang mudah ditemui di sejumlah restoran yang ada di Kuching. Menyantap Umai bisa dilakukan langsung atau polosan maupun dengan nasi putih yang pulen.

Perpaduan bumbu pedas dan asam dari cabai, jahe, dan perasan jeruk limau yang digiling halus beserta bahan dasar Umai membuat rasanya begitu istimewa. Umai biasanya diolah dengan cara ditumis dengan sedikit minyak.

9. Chee Cheong Fun

Makanan khas Malaysia ini termasuk dalam jajanan tradisional yang dikenal dengan nama Chee Cheong Fun. Jajanan ini berbentuk lembaran mirip kwetiaw.

Chee Cheong Fun dibuat dari tepung beras dan tang mien yang disajikan bersama dalam potongan lalu disiram kecap asin atau saus asam manis pedas di atasnya. Selain itu, ditambahkan pula taburan bawang goreng yang semakin membuat rasanya menggiurkan.

Chee Cheong Fun memiliki dua jenis varian, ada yang rasa plain alias polos dan ada juga yang disertai irisan daging sapi atau babi, ada pula yang versi vegetarian.